photo Balade au marché & atelier de cuisine : spécial poisson

Balade au marché & atelier de cuisine : spécial poisson

Marché, Atelier, Repas - Dégustation

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 10/07/2025

Comment savoir si son filet de poisson est bien cuit ? Quelle est la recette des rillettes de maquereaux maison ? Après une balade sur le marché de Binic et un passage chez le maraîcher et la poissonnière, nous concocterons deux recettes dans une cuisine vue sur mer. Déroulé de l’atelier : - Tour de marché : rendez-vous à 9h30 pour les emplettes - Mise en bouche : échangez sur les recettes et les produits - En cuisine : préparez les recettes de A à Z et mettez la main à la pâte pour bien les retenir ✵ rillettes de maquereaux à la Plouhatine ✵ Filet de poisson du marché, sauce vierge et légumes de saison - A table : dégustez et emportez les recettes à la maison Sur réservation obligatoire : www.ateliers-court-bouillon.com. Lieu : rdv devant l'office du tourisme de Binic.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute son Chef de partie H/F Le Chef de Partie est responsable de la gestion et de l'exécution d'une station spécifique au sein de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Il joue un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats en respectant les standards de qualité, les recettes et les directives fixées par le Chef de Cuisine. Il veille à la bonne marche de sa station, en garantissant l'efficacité et la qualité des services tout en contribuant à la gestion des ressources humaines et matérielles. 1. Gestion de la Station et Création Culinaire : - Préparation des Plats : Prépare et cuisine les plats de sa station selon les recettes et les fiches techniques établies par le Chef de Cuisine. Assure la qualité, la présentation et le respect des normes de cuisson. - Respect des Normes : Veille à ce que les plats servis respectent l'image et le thème du restaurant. S'assure que les produits utilisés sont conformes aux standards de qualité définis. - Gestion des Menus : Suit les instructions du Chef de Cuisine pour la mise en place des menus du jour et des spécialités, en garantissant la conformité[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute son Chef de partie H/F Le Chef de Partie est responsable de la gestion et de l'exécution d'une station spécifique au sein de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Il joue un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats en respectant les standards de qualité, les recettes et les directives fixées par le Chef de Cuisine. Il veille à la bonne marche de sa station, en garantissant l'efficacité et la qualité des services tout en contribuant à la gestion des ressources humaines et matérielles. 1. Gestion de la Station et Création Culinaire : - Préparation des Plats : Prépare et cuisine les plats de sa station selon les recettes et les fiches techniques établies par le Chef de Cuisine. Assure la qualité, la présentation et le respect des normes de cuisson. - Respect des Normes : Veille à ce que les plats servis respectent l'image et le thème du restaurant. S'assure que les produits utilisés sont conformes aux standards de qualité définis. - Gestion des Menus : Suit les instructions du Chef de Cuisine pour la mise en place des menus du jour et des spécialités, en garantissant la conformité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Rive-de-Gier, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La cuisine centrale assure la préparation des repas en liaison chaude des 8 écoles (4 maternelles - 4 primaires) de la commune. 1 restaurant scolaire est attenant à la cuisine centrale. Le responsable du service assure l'encadrement direct des agents dits "satellites" et la chef de cuisine centrale gère les agents assurant la confection des repas - plonge et livraison. L'équipe de cuisine centrale se compose - 1 chef de cuisine - 1 second de cuisine (poste en recrutement) - 2 aides cuisiniers - 1 agent chargé des livraisons en liaison chaude et de la plonge. Les horaires sont 6h - 16h sur 4 jours / semaine hors mercredis sauf formation / réunion / préparations particulières qui prennent du temps En tant que second de cuisine, vous êtes cuisinier de formation (CAP cuisine minimum et obligatoire) et avez une 1ère expérience en restauration de collectivité (personnes âges ou scolaires) si possible ==> Vous savez organiser la confection de 600 repas et répartir les tâches entre les agents de la cuisine centrale en lien avec la chef de cuisine. Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires[...]

photo SOIRÉE DÎNER - SPECTACLE AU CHÂTEAU DE MUS

SOIRÉE DÎNER - SPECTACLE AU CHÂTEAU DE MUS

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Danse - Bal - Cabaret

Murviel-lès-Béziers 34490

Le 28/06/2025

Une nuit magique vous attend au cœur des vignes Vivez une soirée d’exception dans un lieu chargé d’histoire : le Château de Mus à Murviel-lès-Béziers, joyau de style Renaissance niché au cœur des vignobles languedociens. Pour la première date d’un été placé sous le signe de l’élégance, le domaine ouvre ses portes pour un dîner-spectacle inoubliable, en partenariat avec le prestigieux cabaret Showbizz. Laissez-vous transporter dans l’univers féérique et glamour des Crazy Angel’s, avec leur toute dernière création « Crazy Forever ». Costumes somptueux, décors raffinés, chorégraphies millimétrées : chaque tableau est une ode à la beauté et à l’extravagance, pour un moment hors du temps. Le Château de Mus et Le Showbizz vous proposent deux menus raffinés, conçus pour sublimer votre soirée cabaret dans le parc du domaine. Laissez-vous séduire par une cuisine de qualité, élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés, dans un esprit de convivialité et de découverte. Menu Gourmand Un menu savoureux, à la fois généreux et raffiné, pensé pour ravir les palais les plus exigeants. Entrée : Terrine de Saint-Jacques Plat :Ballotine de volaille, sauce forestière Accompagnements[...]

photo Formation bénévole / cuisine collective et protéines végétales avec Éléonore Flandrin

Formation bénévole / cuisine collective et protéines végétales avec Éléonore Flandrin

Montjustin 4110

Du 05/07/2025 à 14:00 au 05/07/2025 à 18:00

Chers public, chers bénévoles, l’équipe de l'école renouvelle sa carte des grignotages de l’été et Eléonore sera là pour n’y aider. Cette formation nous permettra de se régaler de produits frais et bio et de repartir rassasier ! Cette formation se déroulera en deux temps : une partie théorique sur le pouvoir nutritionnel des aliments et l’équilibre d’une belle assiette mêlant couleurs et saveurs, une mise en pratique puis une dégustation de nos préparations ! Venez apprendre à cuisiner ! (Annoncez votre présence est indispensable !)

photo Le Village des Arts

Le Village des Arts

Fête, Pour enfants, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Bressuire 79300

Du 30/06/2025 au 04/07/2025

Une semaine de créativité, de partage et de bonne humeur en plein air ! En lien avec le Festival des Arts de la Rue, le Centre Socio-Culturel (CSC) de Bressuire vous invite à son Village des Arts, installé au théâtre de verdure (derrière le CSC) pour des : -Ateliers créatifs : tissage, land art, pyrogravure... -Lectures à voix haute -Ateliers ludiques : maquillage, cuisine, musique... -Concerts Et un espace convivial pour se retrouver en toute simplicité !

photo Les dîners insolites au Domaine du Paternel

Les dîners insolites au Domaine du Paternel

Vin - Oenologie

Cassis 13260

Le 06/07/2025

Depuis 1951 et quatre générations, la famille Santini cultive ces terres cassidaines avec passion et respect, perpétuant une volonté forte de préserver le patrimoine. Défrichant les collines et restaurant d’antiques restanques, le Paternel fait partie de ces domaines qui sculptent le paysage provençal en proposant quelques-uns des grands vins de notre territoire. La table reviendra là où elle a commencé en 2019, en surplomb des vignes, juste sous la couronne de Charlemagne. Elle a fait les belles heures de Marseille avant de venir s’installer à Cassis dont elle est éperdument amoureuse. Elle y a ouvert, avec son époux, La Bonne Mère dans le Cassis ancien. Elle y propose une cuisine italienne et provençale qui semble de toute éternité, celle-là même que l’on peut retrouver dans son livre lumineux, au nom de son restaurant. Elle s’est formée au fil de rencontres à Marseille, en Italie ou en Corse dans un parcours atypique qui fait d’elle une des grandes gardiennes de la cuisine populaire du territoire.

photo Un été exceptionnel en famille avec le Centre Socioculturel

Un été exceptionnel en famille avec le Centre Socioculturel

Pour enfants, Atelier, Vie locale

Sainte-Foy-la-Grande 33220

Du 01/07/2025 au 31/08/2025

Les Rendez-vous Ludik : Tous les mardis, jeudis et vendredis de 15h à 18h - Plage des Bardoulets à Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt et en soirées les 18 Juillet et 8 Août. Tous à la "Ludo rue Marceau" - Les mercredis et samedis de 14h à 18h et les samedis découverte de grands jeux dans la cour - Accès libre. Les Ateliers Parents-Enfants : Tous les vendredis à la plage des Bardoulets à Port-Sainte-Foy-et6ponchapt (bracelet, argile, origami, papier recyclé...) de 15h à 18h. Les ateliers Cuisine du monde : Les mardis 8 juillet et 5 Août matin de 10h à 12h : Partage d'une recette originale. Les mardis 15 Juillet de 10h à 12h30 au jardin public de Sainte-Foy-La-Grande et 29 Juillet de 14h à 16h30 au parc Bologne à Pineuilh : Cuisine spécial ados. Infos et inscription au 06 25 14 53 90

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 02/07/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Stage - Mini soigneur

Stage - Mini soigneur

Visite guidée, Pour enfants, Animaux

Asson 64800

Le 02/07/2025

Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 02/07/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 02/07/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Expositions estivales à la Tour Soubirane

Expositions estivales à la Tour Soubirane

Exposition

Villeneuve 12260

Du 01/07/2025 au 15/09/2025

Préhistoire du Causse de Villeneuve : Depuis 500 000 ans l’homme peuple le Causse de Villeneuve, Néandertal puis Cro-Magnon nous ayant laissé des vestiges lithiques de leur passage de campements de chasseurs-cueilleurs ou d’une occupation du sol sédentaire. Cette exposition inédite est le fruit de récoltes de surface dans des champs labourés du territoire villeneuvois. Gastronomie aveyronnaise : L’exposition « Gastronomie aveyronnaise » (1850-1950) retrace un siècle de commerce et d’artisanat dans le département en lien avec la cuisine et l’alimentation, illustrée par de vieilles factures et agrémentée de recettes de cuisine anciennes dont certaines de Villeneuve. Villeneuve déjà plus beau village vers 1900 : Près de 170 photographies éditées en cartes postales anciennes, témoignent de la vie quotidienne et de la beauté de l’architecture de Villeneuve.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Les Inspirés est une entreprise de traiteur qui se spécialise dans la création d'expériences culinaires exceptionnelles. Notre équipe passionnée s'efforce de surpasser les attentes de nos clients en offrant une cuisine créative et délicieuse, préparée avec des ingrédients de la plus haute qualité. Traiteur officiel des Boxers de Bordeaux depuis 6 ans et des Girondins de Bordeaux depuis 2 ans, nous répartissons ensuite nos prestations entre les entreprises et les particuliers. Description du poste : Nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal doit avoir une passion pour la cuisine, une expertise en gestion de cuisine, et la capacité à travailler dans un environnement exigeant tout en maintenant les normes de qualité les plus élevées. Responsabilités : - Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et la création de plats innovants. - Superviser la préparation des aliments et la coordination des tâches au sein de la cuisine. - Maintenir des normes strictes en matière d'hygiène alimentaire et de sécurité. - Former et encadrer le personnel de cuisine. - S'assurer que les plats sont préparés avec[...]

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 11/07/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 11/07/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Stage - Mini soigneur

Stage - Mini soigneur

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle

Asson 64800

Le 02/07/2025

Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo MIMOS - À MESURE – HANDLE WITH CARE

MIMOS - À MESURE – HANDLE WITH CARE

Manifestation culturelle

Périgueux 24000

Le 02/07/2025

ACCOMPANY ME | France À Mesure – Handle with care évoque les forces et les fragilités d’une relation à deux. À travers le langage de la roue Cyr, deux femmes offrent un regard sur leur espace intime, leur quotidien, en s’armant de patience et en se jouant du temps qui passe. Il y a une roue, il y a une cuisine, il y a des œufs. Et il y a elles, sensibles, vraies, engagées. Au risque de l’amour, elles portent sur scène une histoire réconfortante, à la recherche d’un rythme qui les mène l’une à l’autre.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Sous-chef de cuisine H/F Notre Maison familiale recrute de nouveaux talents ! Vous êtes dynamique, motivé et voulez rejoindre un établissement en pleine évolution ? Alors, envoyez-nous votre candidature ! En renfort de notre équipe, nous sommes à la recherche d'un ou une sous-chef de cuisine pour notre restaurant gastronomique. Main dans la main avec le Chef de cuisine Massimiliano Sena et un autre sous chef, vous veillez au bon déroulement du service avec lui et en son absence. Ce poste est en journée coupée. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Établir et mettre à jour les menus et cartes en collaboration avec le Chef et le sous chef - Participation aux services en cuisine : annonce des bons et gestion du pass - Savoir prendre en main chaque poste de la cuisine, le tenir, effectuer les dressages et le nettoyage du poste - Contrôler les stocks et les gérer, préparation des commandes pour les fournisseurs - Réception et stockage des denrées selon les méthodes de l'établissement - Rencontre des producteurs locaux - Promouvoir les produits de la région - Travail en équipe et prise d'initiative indispensables - Respect des procédures et normes d'hygiène, -[...]

photo Les Apéritifs Gallo-romains

Les Apéritifs Gallo-romains

Escolives-Sainte-Camille 89290

Du /00/1e16 au //099

Vous voulez tester une cuisine originale, découvrir les mets romains ? 20 h : Apéritif gallo-romain : recettes romaines élaborées à partir du recueil de recettes du romain Apicius. Menu : Caviar d’olives au fenouil et la menthe Les escargots rôtis au cumin façon Apicius Le « moretum », fromage relevé aux épices Le savillium gâteau à base de miel et de ricotta 21 h 45 : visite nocturne de la villa gallo-romaine.

photo La retraite de Babeth

La retraite de Babeth

La Clayette 71800

Du /00/1e16 au //099

Brionnais Sud Bourgogne présente, en partenariat avec la Mutualité Française, la pièce de théâtre « La retraite de Babeth », un spectacle imaginé par la Carsat (la Caisse d'Assurance Retraite). Tout commence au pot de départ avec ses collègues. Nous suivons ensuite Babeth pendant les 10 premières années de sa nouvelle vie pendant lesquelles elle va s’inscrire à un club de loisirs, faire la cuisine et du sport, et même trouver l’amour ! Pour un public de plus de 60 ans.

photo Sourdure

Sourdure

Chalon-sur-Saône 71100

Du /00/1e16 au //099

En solo sous le nom de Sourdure, il investit le répertoire traditionnel du Massif Central et développe une forme de chanson personnelle et bricolée, en français et en occitan auvergnat. Prospective et empirique, sa démarche se situe à la jonction entre un esprit d’expérimentation, une pratique du violon et du chant attaché aux traditions populaires du Massif Central, une recherche poétique dans le bilinguisme franco occitan et une longue habitude de cuisiner avec divers instruments et outils électroniques.

photo Les dîners insolites aux marais salants

Les dîners insolites aux marais salants

Vin - Oenologie

Arles 13200

Du 16/07/2025 au 17/07/2025

La Provence est aussi une terre de sel. Elle convoque un soleil généreux, de grands étangs, Tramontane et Mistral pour révéler l’or blanc. À Salin-de-Giraud particulièrement, au sud-est du delta du Rhône, au coeur des Salins du midi, surgissent des montagnes de sel que l’on dit camelles et tables salantes dont le rose s’approfondit en été. Marie GUILLET – mercredi 16 juillet 2025 Les racines de cette jeune cheffe plongent dans le grand Ouest. Elle a passé une partie de son enfance à pêcher dans la baie du Mont Saint-Michel avec son grand-père pour cuisiner avec sa grand-mère. D’abord tournée vers la valorisation des produits, elle bascule dans la cuisine à Bordeaux aux côtés de Léo Forget. Attirée par Marseille, elle décide de s’y installer et débute aux côtés de Lou Chapuis à l’Idéal avant de seconder Loïc Tonnoir chez Ippon. Elle est aujourd’hui en itinérance et propose une cuisine d’une sensibilité et d’une force remarquable. Alexandre LEARD – jeudi 17 juillet 2025 Alexandre Leard cuisinait déjà tout jeune les déjeuners familiaux. C’est un stage de 3ème à l’Auberge de l’Ecritoire qui vient sceller son destin. Il intègre le Grand Monarque à Chartres puis La Côte[...]

photo Atelier cuisine : Les petits marmitons chez Colette

Atelier cuisine : Les petits marmitons chez Colette

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Le 12/07/2025

Cuisiner son goûter chez Colette : le carrot cake. La maison de Colette fut pour la jeune Gabrielle le lieu de tous les apprentissages. Couleurs, odeurs, saveurs, elle y fait provision d’impressions et de mots qui, plus tard, nourriront son œuvre. Cette année, Isabelle Géraud apprend à cuisiner les goûters de notre enfance. A l’issue de l’atelier, les enfants repartiront avec leurs créations.

photo Cours de cuisine Ecole Fauchon

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 12/07/2025

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Afficher moins Points clés : Prestige de l'Ecole Fauchon Formateurs professionnels Pour adultes et enfants Cuisinez et dégustez COURS DE PATISSERIE (adultes) Cours pratique d'une durée de 3h30, incluant 30 mins de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. 08/03/25 - 9h-12h - Paris-Brest Rejoignez cet atelier pratique de 3 heures pour maîtriser l’art du Paris-Brest, emblème de la pâtisserie française, sans oublier les 30 minutes de dégustation suivies de la remise des attestations et d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser ce dessert gourmand. Ce que vous allez apprendre : • La préparation, le pochage et la cuisson de la pâte à choux. • La création d’un[...]

photo Atelier cuisine : Les petits marmitons chez Colette

Atelier cuisine : Les petits marmitons chez Colette

Pour enfants, Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Le 12/07/2025

Cuisiner son goûter chez Colette : le carrot cake. La maison de Colette fut pour la jeune Gabrielle le lieu de tous les apprentissages. Couleurs, odeurs, saveurs, elle y fait provision d’impressions et de mots qui, plus tard, nourriront son œuvre. Cette année, Isabelle Géraud apprend à cuisiner les goûters de notre enfance. A l’issue de l’atelier, les enfants repartiront avec leurs créations.

photo Cours de cuisine médiévale

Cours de cuisine médiévale

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Tursac 24620

Le 12/07/2025

Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est. Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale. Vous allez utiliser les tours de mains et les techniques de cuisson du Moyen-âge dans un abri troglodytique impressionnant. le vieux four banal (XIIIème siècle) restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendu au-dessus du feu à l’entrée de l’abri ! Sur réservation uniquement. A partir de 15 ans. Cours de cuisine de 3h et repas. Chaque participant repartira avec la recette du jour

photo Cours de cuisine médiévale

Cours de cuisine médiévale

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Tursac 24620

Le 12/07/2025

Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est. Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale. Vous allez utiliser les tours de mains et les techniques de cuisson du Moyen-âge dans un abri troglodytique impressionnant. le vieux four banal (XIIIème siècle) restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendu au-dessus du feu à l’entrée de l’abri ! Sur réservation uniquement. A partir de 15 ans. Cours de cuisine de 3h et repas. Chaque participant repartira avec la recette du jour

photo Visite guidée en anglais de la bastide du Jas de Bouffan

Visite guidée en anglais de la bastide du Jas de Bouffan

Exposition

Aix-en-Provence 13090

Du 28/06/2025 au 02/11/2025

À travers le parc et les salles de la bastide du Jas de Bouffan, la visite aborde l’histoire de ce lieu du XVIIIe siècle à nos jours. Lieu de résidence de la famille Cezanne de 1859 à 1899, cette demeure a abrité les débuts de l’œuvre de Paul Cezanne et l’empreinte de sa continuelle recherche artistique. Le parcours présente des pièces de vies telles que la cuisine et la salle à manger. Le grand salon est également révélé et mis en valeur grâce à un système de projections. Il est le témoin et le vestige de la première production picturale de Paul Cezanne et de la naissance de l’Art moderne. Dans les étages, la visite permet de contempler la chambre dite de « Léda » et le premier atelier du maître aixois installé sous les combles. ➜ Visite d’1h avec 15 min de prise en charge du groupe et de cheminement + 45 min de commentaire. Réservations uniquement à l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence : auprès des conseillers en séjour ou en ligne sur le site web de l'Office de Tourisme.

photo Visite guidée en français de la bastide du Jas de Bouffan

Visite guidée en français de la bastide du Jas de Bouffan

Exposition

Aix-en-Provence 13090

Du 28/06/2025 au 02/11/2025

A travers le parc et les salles de la bastide du Jas de Bouffan, la visite aborde l’histoire de ce lieu du XVIIIe siècle à nos jours. Lieu de résidence de la famille Cezanne de 1859 à 1899, cette demeure a abrité les débuts de l’œuvre de Paul Cezanne et l’empreinte de sa continuelle recherche artistique. Le parcours présente des pièces de vies telles que la cuisine et la salle à manger. Le grand salon est également révélé et mis en valeur grâce à un système de projections. Il est le témoin et le vestige de la première production picturale de Paul Cezanne et de la naissance de l’Art moderne. Dans les étages, la visite permet de contempler la chambre dite de « Léda » et le premier atelier du maître aixois installé sous les combles. ➜ Visite d’1h avec 15 min de prise en charge du groupe et de cheminement + 45 min de commentaire. ️ Réservations uniquement à l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence : auprès des conseillers en séjour ou en ligne sur le site web de l'Office de Tourisme.

photo Académie de Mâcon - Hôtel de Senecé

Académie de Mâcon - Hôtel de Senecé

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

Cet ancien hôtel particulier de style Louis XV, construit par Jean Delaporte de Marnay et ayant appartenu au XVIIIe siècle à la famille de Senecé qui lui a laissé son nom, est le siège de l’Académie de Mâcon, propriétaire des lieux depuis 1896. L’hôtel de Senecé est une des rares demeures privées de Mâcon qui ouvre ses portes au public : visiter ses salons, sa bibliothèque, son ancienne cuisine, ses escaliers et ses couloirs dérobés, vous permettra de mieux comprendre la vie au XVIIIe siècle. visite guidées par groupe de 5 à 6 personnes.

photo Visite approfondie en français de la bastide du Jas de Bouffan

Visite approfondie en français de la bastide du Jas de Bouffan

Exposition

Aix-en-Provence 13090

Du 28/06/2025 au 02/11/2025

Cette visite d’une 1h45 permet de parcourir de manière approfondie le parc et les salles de la bastide du Jas de Bouffan. La visite aborde l’histoire de ce lieu du XVIIIe siècle à nos jours. Lieu de résidence de la famille Cezanne de 1859 à 1899, cette demeure a abrité les débuts de l’œuvre de Paul Cezanne et l’empreinte de sa continuelle recherche artistique. Le parcours présente des pièces de vies telles que la cuisine et la salle à manger. Le grand salon est également révélé et mis en valeur grâce à un système de projections. Il est le témoin et le vestige de la première production picturale de Paul Cezanne et de la naissance de l’Art moderne. Dans les étages, la visite permet de contempler la chambre dite de « Léda » et le premier atelier du maître aixois installé sous les combles. ➜ Visite d’1h45 avec 15 min de prise en charge du groupe et cheminement + 1h30 de commentaire Réservations uniquement à l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence : auprès des conseillers en séjour ou en ligne sur le site web de l'Office de Tourisme.

photo Les dîners insolites à la carrière Bronzo

Les dîners insolites à la carrière Bronzo

Manifestation culturelle

Aubagne 13400

Du 07/07/2025 au 08/07/2025

On la croit discrète, nichée dans la colline, mais elle veille sur la vallée comme un théâtre antique de roche et de lumière. Ici, tout invite au vertige : la mer scintille à l’horizon, Marseille se devine dans un halo de toits et de collines et le Garlaban semble écouter les murmures du dîner. Le temps s’arrête dans ce vallon, entre la chaîne de l’Étoile et les récits de Pagnol. Un gradin naturel accueille la table, suspendue dans un paysage sculpté par la main de l’homme. Sacha Lobell, jeune cheffe de 28 ans, a ouvert Perséphone en 2023 à Gémenos, sa ville natale. Après une formation auprès de chefs comme Antoine Marret et Ludovic Turac, elle part en Australie, en Asie et à Paris. Elle apprend à y développer une cuisine audacieuse basée sur la saisonnalité et les matières brutes, fortement inspirée des terroirs méditerranéens. Perséphone incarne, comme le Préau ou la Petite Verrière, le renouveau gastronomique local, à l’extérieur des grands centres urbains. Sa cuisine rayonne de son énergie débordante. C’est l’histoire de deux amis qui se sont rencontrés à la Table de Nans*. Après un passage au lycée Jean-Paul Passédat, Johan intègre la brigade de Nans Gaillard[...]

photo MIMOS - À MESURE – HANDLE WITH CARE

MIMOS - À MESURE – HANDLE WITH CARE

Manifestation culturelle, Fête, Mode, Spectacle, Manifestation culturelle, Festival généraliste, Spectacle

Périgueux 24000

Le 02/07/2025

ACCOMPANY ME | France À Mesure – Handle with care évoque les forces et les fragilités d’une relation à deux. À travers le langage de la roue Cyr, deux femmes offrent un regard sur leur espace intime, leur quotidien, en s’armant de patience et en se jouant du temps qui passe. Il y a une roue, il y a une cuisine, il y a des œufs. Et il y a elles, sensibles, vraies, engagées. Au risque de l’amour, elles portent sur scène une histoire réconfortante, à la recherche d’un rythme qui les mène l’une à l’autre.

photo Marché nocturne dans la citadelle de Blaye

Marché nocturne dans la citadelle de Blaye

Brocante - Vide-grenier, Cinéma, Concert

Blaye 33390

Le 03/07/2025

Blaye vous propose une belle soirée d'été au coeur de la citadelle. Dès 18h, vous pourez y retourver des artisans d'art. Dès 19h, des food trucks vous régalent de grillades, tapas et plats cuisinés pour partager un dîner convivial entre amis ou en famille. Lors du repas, un concert réchauffera l'ambiance. Avant cela, et toujours en présence des producteurs et créateurs, un concert débutera à 20 h.

photo Domaines du Moulin Authier : Atelier cuisine Prépare ton fish and chips

Domaines du Moulin Authier : Atelier cuisine Prépare ton fish and chips

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Coussac-Bonneval 87500

Le 13/07/2025

Découvrez les secrets pour cuisiner un savoureux "Fish and chips" maison lors d'un atelier cuisine, puis déguster le sur place au restaurant du Moulin au Authier. Réservation conseillée par mail.

photo JEUDIS AUTOUR DES VINS

JEUDIS AUTOUR DES VINS

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation

Valflaunès 34270

Le 03/07/2025

Faire du voyage au Domaine Uma une expérience singulière, telle est la promesse de la programmation. ‍ De la rencontre du produit du terroir à la rencontre d'un chef étoilé en passant par la street food, la programmation éclectique se veut la garantie de satisfaire petits et grands, gourmands et gourmets dans la découverte de toutes les formes de cuisine alliée aux vins du Domaine.

photo Marché bucolique

Marché bucolique

Marché, Concert, Musique

Beaussais-sur-mer 22650

Le 03/07/2025

Sous Le Hangar, à l’entrée du village, venez découvrir les différents stands de chocolats, légumes, cookies, cuisine du monde, graveur sur bois, bijoux, poterie, vêtements…Il y en a pour tout le monde. Vous pourrez boire un verre et manger autour de petits concerts durant tout l’été. Alors venez au Plessix ! Lieu accessible à pied. Parking à proximité

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vailly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez la passion de la cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre exceptionnel au cœur des Alpes ? L'Auberge du Moulin de Léré, un restaurant réputé pour sa cuisine de qualité et son atmosphère conviviale, recherche un(e) Aide en Cuisine pour compléter son équipe. Rejoignez-nous et contribuez à faire rayonner ce lieu emblématique de la région ! Vos missions : - Travailler sous la supervision directe du Responsable de Cuisine pour assurer la préparation des plats dans les règles de l'art. - Participer à la bonne organisation de la cuisine pour garantir un service rapide et de qualité. - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats tout en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène. - Plonge : Assurer la plonge des ustensiles et équipements de cuisine en veillant à leur propreté, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maintenir la cuisine propre et rangée pour garantir un environnement de travail optimal. Organisation et équipe : - Vous serez intégré(e) dans une équipe soudée, avec un chef cuisinier passionné et une équipe dynamique, dans un cadre de travail motivant. - Vous travaillerez sous la direction du Responsable[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.SYNERGIE DIJON recherche pour le compte de son client dans le domaine hospitalier à DIJON. Missions principales : Préparation des repas : Élaborer et préparer des repas équilibrés en respectant les régimes alimentaires spécifiques des patients. Gestion des stocks : Réceptionner les livraisons, contrôler la qualité et la conformité des produits, et gérer les stocks. Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Entretien du matériel : Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine. Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel médical pour adapter les menus aux besoins[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Saint-Georges-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le nouveau restaurant de Boyardville sur l'île d'Oléron. Un restaurant dédié aux saveurs de la mer, où le poisson et les fruits de mer seront sublimés à travers une cuisine raffinée et audacieuse. Un lieu convivial et dynamique où l'on travaille dans une bonne ambiance, chaleureuse, et toujours avec le sourire. Ici, l'esprit d'équipe est essentiel : on cuisine, on partage, on rigole, et surtout, on prend du plaisir à régaler nos clients ! Nous recherchons un Plongeur dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. Un poste essentiel pour garantir la bonne marche de la cuisine et le bon déroulement des services. Le profil recherché : - Une personne dynamique et motivée, prête à s'investir dans un environnement de travail rapide et exigeant. - Un respect des normes d'hygiène et une rigueur dans le travail. - Une attitude positive et un bon esprit d'équipe. - Une volonté d'aider et de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine. En tant que Plongeur, tu seras responsable de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et de la propreté des espaces de travail. Tu joueras un rôle clé en supportant l'équipe en cuisine, afin de garantir un service fluide et[...]

photo Marché nocturne dans la citadelle de Blaye

Marché nocturne dans la citadelle de Blaye

Fête, Patrimoine - Culture, Cinéma, Repas - Dégustation, Musique traditionnelle, Marché, Spectacle

Blaye 33390

Le 03/07/2025

Blaye vous propose une belle soirée d'été au coeur de la citadelle. Dès 18h, vous pourez y retourver des artisans d'art. Dès 19h, des food trucks vous régalent de grillades, tapas et plats cuisinés pour partager un dîner convivial entre amis ou en famille. Lors du repas, un concert réchauffera l'ambiance. Avant cela, et toujours en présence des producteurs et créateurs, un concert débutera à 20 h.

photo MIMOS - À MESURE – HANDLE WITH CARE

MIMOS - À MESURE – HANDLE WITH CARE

Manifestation culturelle

Périgueux 24000

Le 03/07/2025

ACCOMPANY ME | France À Mesure – Handle with care évoque les forces et les fragilités d’une relation à deux. À travers le langage de la roue Cyr, deux femmes offrent un regard sur leur espace intime, leur quotidien, en s’armant de patience et en se jouant du temps qui passe. Il y a une roue, il y a une cuisine, il y a des œufs. Et il y a elles, sensibles, vraies, engagées. Au risque de l’amour, elles portent sur scène une histoire réconfortante, à la recherche d’un rythme qui les mène l’une à l’autre.

photo Les Balades Canons épicuriennes

Les Balades Canons épicuriennes

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du /00/1e16 au //099

Les Balades Canons vous emmènent, le temps d’une journée, aux commandes d’un vélo à assistance électrique découvrir le vignoble mâconnais. Rendez-vous à la vélo-gare de Charnay-les-Mâcon. Notre parcours de 25 kilomètres environ se fera au départ de la Voie verte pour rejoindre de petites routes nous permettant de pédaler à travers le vignoble. Notre balade sera agrémentée d’une première dégustation de bulles à la Roche de Vergisson. A La Terrasse du Clos, Davide et Marion Pesenti, concocteront un pique-nique avec des produits locaux cuisinés à l’italienne en présence de la Famille Paquet, propriétaire des vignes. Une dégustation de magnum sera réalisée par le vigneron. Nous finirons cette journée par la visite de deux villages viticoles.